Разведение фазанов как бизнес

Содержание

Непростой, но выгодный бизнес по разведению фазанов

* В расчетах используются средние данные по России 350 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

45-50%

Рентабельность

3 года

Окупаемость

Все больше людей задумываются об организации собственного подсобного хозяйства. Если вы новичок в этой сфере и не располагаете большим стартовым капиталом, то наиболее подходящие направления для начала работы – это выращивание овощей, фруктов и ягод, а также птицеводство. При сравнении этих двух вариантов второй оказывается более рентабельным и быстроокупаемым. Однако главный его недостаток – высокий уровень конкуренции.

Для организации мини-фермы по выращиванию и разведению такой домашней птицы, как кур, уток, гусей, не требуется ни большого опыта, ни существенных инвестиций. По этим причинам все больше и больше личных подсобных хозяйств занимаются именно этим видом деятельности. Если же вы рассматриваете птицеводство как бизнес, то стоит обратить внимание на те сегменты, где конкуренция низкая или вовсе отсутствует. К таковым относится, к примеру, разведение фазанов. Это дело сложно назвать простым. Разведение и продажа фазанов имеют свою специфику, включая формирование почти с нуля рынка сбыта, требует довольно больших финансовых затрат и немало терпения. Но при грамотном подходе эта деятельность может принести хорошую прибыль.

Рентабельность рынка по разведению фазанов

Начинать бизнес по разведению фасадов нужно с изучения спроса и поиска каналов сбыта продукции. Для начала определитесь, в какой «форме» вы будете продавать птиц. Фазанов выращивают как на мясо, то и на продажу в живом виде. В первом случае вашими клиентами станут некоторые рестораны, в меню которых есть блюда из дичи. Фазанина – слишком экзотичный и дорогой продукт, поэтому в широкую продажу она не поступает.

Кроме ресторанов, фазанина может заинтересовать еще разве что специализированные дорогие супермаркеты с редкими продуктами, но такие торговые сети есть лишь в крупных городах нашей страны. Также фазанину поставляют на экспорт, но это сопряжено с дополнительными расходами и хлопотами по оформлению всех необходимых документов, и в первое время существование своего хозяйства вы вряд ли сможете обеспечить необходимые объемы производства.

При грамотной организации процесса производства, переработки и поставки продукции, достижении договоренности о поставках с ресторанами и магазинами, вы сможете выручить от реализации фазанов от 400 до 500 рублей за 1 кг. Хотя стоит признать, что рестораторов, которые могут приобретать фазанов по цене 1000 рублей за тушку, найти будет очень непросто. А те из них, в меню которых присутствует дичь, привозят ее из Европы в замороженном виде. Конечно, если вы сможете обеспечить им свежее мясо по такой же цене, считайте, договор на поставки у вас в кармане. Однако при этом резко увеличатся ваши расходы на круглогодичное разведение и содержание фазанов.

Помимо выращивания фазанов на мясо, их также разводят на племя и для охоты, а также в качестве дополнительного источника дохода на уже функционирующей птицеферме. Для охоты фазанов приобретают лесные и охотничьи хозяйства, а также физические лица. Фазанья охота проводится как на «подсадного» фазана, так и на интродуцированного.

В первом случае птица выпускается на волю непосредственно перед охотой. Во втором случае фазана выпускают в угодья за некоторое время до начала охоты, чтобы он успел привыкнуть к естественной среде обитания. Последний вид охоты пользуется наибольшей популярностью среди любителей, так как подстрелить одомашненную птицу большого труда не представляет, что не способствует появлению охотничьего азарта.

Хотя, казалось бы, это направление наиболее перспективно, но и здесь вы можете столкнуться с некоторыми трудностями. Главный недостаток связан с тем, что многие охотничьи и лесные хозяйства не имеют возможности закупать большое количество птиц. И руководствуются при этом они, в первую очередь, ценами, а не качеством. Фазанов приобретают в тех случаях, когда в хозяйстве наблюдается нехватка живых птиц по причине естественной убыли популяции на определенной территории или интенсивного отстрела их охотниками.

В целях экономии многие охотхозяйства предпочитают заниматься разведением дичи самостоятельно. Таким образом, вашими клиентами могут стать лишь те хозяйства, где есть охотничий отстрел и отсутствуют собственные фермы. Противоречие заключается в том, что такое хозяйство должно быть популярно среди обеспеченных людей, которые занимаются охотой. Оно тратит немало времени и средств на организацию досуга своих посетителей, способно заплатить довольно высокие суммы за птиц, но, как можно догадаться, уже давно работает с другими дичефермами.

Наконец, очень важно, где именно располагается охотничье хозяйство, которое приобретает у вас дичь. В идеале оно должно находиться в вашем же регионе, иначе высокие транспортные расходы на доставку птицы сведут на нет вашу прибыль от продажи. При этом не стоит рассчитывать на получение регулярных заказов от государственных охотхозяйств. А частных хозяйств пока еще не так много в нашей стране, и они пока не могут похвастаться большой популярностью.

Юридические тонкости бизнеса

Есть и юридические тонкости в этом бизнесе. Даже если дичь была выращена на ферме, а потом выпущена на волю, то она становится собственностью государства. По этой причине многие фермеры окольцовывают своих птиц, гравируя на кольце фамилию заводчика. С одной стороны, это дает охотнику возможность доказать, что убитая им птица была куплена. А с другой стороны, фермер по завершении охоты может забрать выживших птиц, аргументируя тем, что они «сбежали» из вольера по недосмотру.

Если вам повезет и вам удастся достичь договоренности с крупным охотничьим хозяйством, то оно может регулярно закупать у вас около сотни птиц на одну охоту. Стоимость «пострела» фазана составляет от 800 до 1800 рублей. За одну охоту организатор может выручить до 150 тысяч рублей.

Еще одно пока не очень распространенное, но все же перспективное направление – продажа фазанов частным зоопаркам и коллекционерам птиц. Стоимость редкого коллекционного фазана может достигать нескольких сотен долларов. Однако для того, чтобы заниматься разведением таких пород, нужно обладать большим опытом работы с этой птицей. Так что начинать все равно придется с более распространенных и менее прихотливых видов фазанов.

Разведение племенной птицы, чем, собственно, и занимаются дичепитомники, – наиболее затратный и долгосрочный вариант, хотя он приносит и большую прибыль. Племенных фазанов приобретают как фермеры, так и предприниматели по цене от 1500 рублей за особь. Заводчик должен заботиться о своей репутации и предлагать только полностью здоровых и крепких птиц. На племя фазанов выращивают не ранее третьего года. За это время окрепнет ваш первый молодняк, и вы сможете сделать сортировку птицы по группам, определив, каких фазанов оставить на развод, а от каких лучше избавиться.

Организация фазаньей фермы

Так как, как было упомянуто выше, основные потребители фазанины и покупатели живых птиц, находятся поблизости от крупных городов, а транспортные расходы на доставку фазанов весьма большие, оптимальное место для расположения такой фермы – поближе к платежеспособной аудитории. Многие фазаньи фермы располагаются в Московской области, однако их владельцы зачастую не отличаются дальновидностью, не стремятся переоборудовать свои предприятия под современные стандарты качества и не умеют продвигать свою продукцию на рынке. Сказывается и отсутствие большого опыта в этой сфере. Все эти негативные факторы значительно ограничивают развитие этой отрасли в нашей стране.

Площадь участка под строительство вольеров зависит от планируемого поголовья и от назначения птицы – выращивается ли она на продажу в охотхозяйства или на убой. В отличие от домашней птицы, диким фазанам требуется большее пространство: они любят полетать. Авторы научной литературы рекомендуют закладывать минимум два квадратных метра на одну птицу, а весной выделять до 12 квадратных метров на каждого фазана. Однако это правило редко соблюдается. Как правило, на фазаньих фермах на одну особь приходится всего лишь один квадратный метр.

Одна из самых затратных статей – строительство вольеров для фазанов, предназначенных для охотничьих и лесных хозяйств. Один такой вольер на 550-600 фазанов площадью до 4 гектаров обойдется в 125 тысяч рублей. Стены фазанария делают из металлической сетки-рабицы или сварной сетки (последний вариант менее травмоопасен) с крупным диаметром ячейки (но не более 2,5 см). Так как в неволе фазаны хорошо летают, вольер сверху накрывают капроновой рыболовной сеткой. Она не дает птице вылететь за пределы вольера, при этом не травмирует ее и хорошо пропускает солнечный свет. Птицы, предназначенные для охоты, должны быть быстрыми и пугливыми.

Мясные породы отличаются неприхотливостью и большими размерами. При разведении фазанов на мясо вольеры делают меньшего размера или и вовсе содержат их в небольших клетках. Большие клетки требуются лишь для маточного стада.

Независимо от назначения выращиваемых птиц, для содержания молодняка нужно будет построить еще несколько небольших вольеров. После возведения вольеров их обрабатывают хлорной известью и заселяют не ранее пяти дней после проведения дезинфекции. Из дополнительного оборудования потребуются кормушки и поилки, инкубатор для яиц на 700 штук (такой обойдется в сумму около 100-120 тысяч рублей, но можно купить неновый инкубатор на меньшее количество яиц за 25-30 тысяч рублей). Кроме того, вам нужно будет приобрести специальные красные очки для птиц, чтобы не дать им от скуки вырывать друг у друга перья.

Уход за фазанами

Половая зрелость у фазанов наступает в возрасте 11-12 месяцев. В вольере на трех самок приходится один самец. Фазаны-самцы крупнее самочек и ценятся больше. Раз в один-два дня самки откладывают яйца. В неволе они зачастую бросают их и снова подпускают к себе петуха. Яйца же склевывают или затаптывают другие птицы. Поэтому необходимо регулярно собирать свежие яйца и помещать их в инкубатор. Птенцы фазана появляются на свет на 25-35 день.

Первые три недели их держат в инкубаторе при температуре 38,4 градуса, а затем снижают ее до 37,8 градусов. Оптимальная влажность в первые три недели составляет 50-60 %, а затем повышается до 75-80 %. Молодняк в первые месяцы содержат в отдельных малых вольерах, в изоляции от взрослых птиц. Кормят его мелко нарезанной смесью из зелени, мучных червей и круто сваренных куриных яиц. Поят птенцов простоквашей и чистой водой.

Взрослых фазанов кормят комбикормом для бройлерных цыплят ПК-5 и ПК-6 стоимостью 10 рублей за килограмм. В день одна особь съедает до 100 грамм комбикорма, что в несколько раз меньше, чем дневная норма обычной курицы. При этом фазаны хорошо набирают вес: уже к концу третьего месяца они достигают массы тела взрослой особи и их можно отправлять на убой. Для охотничьих нужд фазанов откармливают еще пару месяцев, пока у птицы не пройдет линька и она не приобретет «презентабельный» вид. Весь цикл роста у фазанов занимает не более 4-5 месяцев. Взрослая особь весит 1-2 кг. За пять месяцев фазан набирает полную массу тела.

Разведение фазанов

Специалисты советуют приобретать племенных фазанов на размножение у разных заводчиков (в идеале даже из других регионов), иначе велик риск купить гибридов и слабых особей, которые не подходят для разведения, так как не смогут дать хорошее потомство. Яйцо обычного охотничьего фазана обойдется в 200-300 рублей, в зависимости от месяца.

Фазаны довольно неприхотливы: для нормального размножения достаточно обеспечить им условия содержания, приближенные к естественным. В период спаривания следите за поведением птиц: самки могут не принять самца, и вся кладка окажется пустой (неоплодотворенной). Впрочем, самцы зачастую и сами проявляют агрессию по отношению к самкам, клюют их и выдирают перья. Чтобы птицы могли укрыться от агрессивных сородичей, специалисты советуют построить на территории вольера небольшие домики, где самки могут спрятаться, а также использовать их для кладки и насиживания яиц.

В отличие от кур, фазаны не несутся круглый год. Поэтому для большей уверенности в том, что яйца будут оплодотворены, самца время от времени подменяют на фазана с другого вольера или просто меняют их местами. Если же самец, напротив, излишне активен, то к нему подсаживают дополнительно несколько самочек.

Во время насиживания самками яиц не рекомендуется часто посещать вольер, чтобы не тревожить птицу. От одной самки-первогодки за сезон можно получить до 25 яиц. Взрослые самки отдельных пород приносят до 40-70 яиц за сезон. Но даже четверть десятка яиц – это намного больше, чем самка в состоянии высидеть. Поэтому брошенные яйца необходимо вовремя собирать (как только самка их прикопает) и выкладывать в инкубатор. Последний, несмотря на не низкую цену, окупится в первый же месяц, так как процент вывода фазанят сравнительно высокий (от 75 % при правильном хранении яиц). Небольшие подсобные хозяйства используют домашних кур для высиживания фазаньих яиц.

Фазаньи яйца не только съедобны, но и считаются вкуснее и полезнее куриных. Кроме того, они используются для диетического и детского питания, так как являются неаллергенными. Единственный их минус – высокая стоимость. Далеко не каждый может себе позволить приобретать яйца по такой высокой цене. Больше половины оплодотворенных яиц (до 70 %) остается на фермы, а оставшиеся 30 % продаются коллекционерам и любителям по цене инкубационного яйца. Как утверждают опытные птицеводы, у известных заводчиков очередь на инкубационные яйца записывается на год вперед.

Расходы и доходы фазаньей фермы

На содержание одной птицы уходит в среднем 300 рублей, а ее рыночная стоимость составляет около 900-1000 рублей. Рентабельность фазаньего бизнеса оценивается в 45-55 %, что весьма немало для птицеводческой отрасли.

Для организации фазаньей мини-фермы на 500 голов потребуется от 350 тысяч рублей. В эту сумму входит строительство простых вольеров, покупка фазанов мясных пород, корма, оборудования и инвентаря, ветеринарное обслуживание (вакцинация), получение документов на продажу мяса. Кстати, именно на оформление необходимых бумаг на реализацию продукции и тем более на продажу фазанов охотхозяйствам уходит больше всего времени и денег. Хотя при благоприятном стечении обстоятельств все расходы вы сможете окупить за первый же сезон, но и на большую прибыль рассчитывать не стоит.

Ферма же на 10 тысяч фазанов обойдется в более внушительную сумму – в 3-3,5 миллиона рублей. Сроки окупаемости такого проекта оцениваются минимум в три года и то при условии, что вы сможете обеспечить полный цикл реализации продукции, то есть будете продавать не только живых фазанов и тушки, но и их яйца, перья и помет (помет используется в качестве удобрения). При ориентации на рестораторов желательно постепенно расширять предлагаемый ассортимент. При наличии рынка сбыта, помимо фазанов, можно заняться разведением также глухарей, рябчиков, тетерев, куропаток и кекликов.

Опытные предприниматели предлагают различные пути снижения себестоимости такого производства. К ним может относиться, к примеру, покупка не яиц, а хотя бы суточного молодняка; разведение червя для белковой подкормки и изготовление бройлерного корма самостоятельно; обмен лишних самок на более крупных самцов (из расчета две самки на три самца). Некоторые фермеры используют и не совсем честные и законные методы, выдавая за дорогую фазанину более дешевое мясо цесарки, которая кладет намного больше яиц, чем фазаны, или самостоятельно устраивая полулегальную охоту для частных лиц.

04.09.2014

Все материалы по тегу: птицеводство

296 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 40752 раз.

Бизнес-план: Ферма по выращиванию фазанов

Инвестиции в открытие фермы по выращиванию фазанов с учетом оборотных средств составят 820 тыс. рублей. Срок окупаемости — 18 месяцев.

Сельское хозяйство: кролиководческая ферма

Первоначальные вложения в организацию собственной кроличьей мини-фермы составят от 600 тысяч рублей. Чем больше шедов вы сделаете и чем больше будет поголовье ваших животных, тем, соответственно, выше…

Фермерский бизнес: разведение уток и реализация утиного мяса

Бизнес по выращиванию птицы является высокорентабельным и перспективным. Для организации приусадебного хозяйства не требуется серьезных вложений и высоких трудозатрат.

Свой бизнес: разведение и продажа декоративных птиц

Как утверждают опытные птицеводы, при грамотном подходе вложения в бизнес по разведению декоративных птиц окупаются в течение первого же года. Со второго года любимое увлечение начинает приносить стаб…

Свой бизнес по разведению уток

Имея в распоряжении 110 тысяч рублей и собственный домик с выходом к водоёму, вы вполне можете начать заниматься бизнесом по разведению уток. Рентабельность выращивания одной птицы превышает 50%. Окуп…

Овцеводство – прибыльный бизнес для начинающего фермера

Для организации фермерского хозяйства потребуется от 1 млн. рублей. Доходы складываются из продажи живых овец (от 500 тыс. рублей в год, исходя из ста голов по 5 тыс. рублей за голову), продажа мяса (…

Свой бизнес: производство биогумуса

Для начала бизнеса можно по производству биогумуса обойтись и 150 тыс. рублей. Однако чем больше объем производства, тем больше и вложения. В частности, некоторые поставщики сырья приводят следующий т…

Сельский бизнес: ферма по разведению павлинов

На строительство вольеров, покупку необходимого оборудования и корма потребуется около 100000-150000 рублей. Точная сумма зависит от площади участка, площади во…

Животноводческое хозяйство: разведение коз

Расходы на строительство загонов для разведения коз, покупку оборудования и инвентаря составят от 200 тысяч рублей. Еще около 50-70 тысяч рублей потребуется на закупку кормов. Заранее заложите в смету…

Выращивание индеек. Рентабельность около 100%

Основные затраты при открытии индюшиной фермы приходятся на покупку земли, строительство комплекса, установку и наладку оборудования, покупку птиц, приобретение корма. Производство окупается через 2-5…

Свой бизнес: выращивание улиток

В случае фермерского хозяйства рентабельность бизнеса по выращиванию улиток может достигать 90%, при разведении в квартире – несколько ниже. Окупаемость, однако, будет составлять не меньше двух лет, п…

Свой бизнес: оленеводство

Для открытия своей оленеводческой фермы потребуется на создание и обеспечение первого года работы выделить сумму почти в 14 миллионов рублей. Это весьма большая сумма, но некоторые фермы были открыты…

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Запомнить статью

Вы можете сохранить данную страницу при помощи:

Домашняя ферма – разведение фазанов

*

Фазан птица известная и в сознании большинства людей ассоциируется или с охотой или с каким-то пиршествами, то есть деликатесными блюдами. По своей структуре такая аналогия имеем право быть, ведь фазанье мясо действительно относится к разряду деликатесных и обладает целым рядом позитивных (читай диетических) качеств. Недаром данные птицы были любимым лакомством царей и знати.

Правда во всей истории с фазанами есть маленький нюанс, выращивание птицы дело нетрудоемкое и несложное, что позволяет разводить данный деликатес у себя дома. Сегодня и поговорим о бизнесе на разведении фазанов в домашних условиях.

В отличии от Европы и США, где разведение курообразных носит индустриальных характер и является широко распространенной бизнес практикой, на территории России найти такие мини фермы крайне сложно. Фактически все выращивания данной птицы сводится к небольшим птичникам, занимающихся разведения куропаток для охоты. А блюда, предлагаемые отечественными ресторанами, готовят с «заморской» птицы.

Условия содержание и методы разведения фазана в домашних условиях

Для разведения птицы необходимо два основных условия

  • — пространство. Каждой птицы необходимо минимум 2 квадратных метра, при условии семейного содержания и порядка 5 квадратов при групповом содержании в больших вольерах.
  • — вольеры. В отличии об других домашних птиц для разведения фазаньих дома понадобится не просто вольер, а полностью загороженный и накрытый сверху.

Несомненным плюсом является возможность содержания птицы без специальных зимовников, мороза они не бояться и прекрасно зимую в тех же вольерах, в которых находятся летом.

Для выращивания на откорм птицу содержат большими группами используя в качестве корма обычные комбикорма для куриных. При размножении схема меняется, птиц делят на семьи с соотношением один самец на 2-3 самки, возможны и другие схемы рассадок, с соотношением 1 самец на 4-7 самок (в зависимости от конкретных обстоятельств). Практика показывает, что с ростом количества самок на одного самца падает яйценоскость и значительно уменьшается количество оплодотворенных яиц.

В среднем одна самка за сезон (с марта по июль) несет порядка 50 яиц, правда в зависимости от линии и качества племенного стада количество яиц может увеличиваться до 100 за сезон. Практика разведения показала, что введение в рацион питания несушек — эритромицин (21,5 г), пенициллин-натриевая соль (0,3 г), террамикс-10 (1,1 г), биовит-40 (0,7 г), биомицин (0,02 г), позволяет увеличить яйценоскость на 35-40%.

Самки фазана достаточно плохие «мамы» и высиживают яйца кране плохо, практика показывает, что из 50 снесенных яиц реально может быть высижено за сезон не более 10-15 фазанят. На фермах яйца закладывают или в инкубатор, если такой возможности нет то «подкладывают» более добросовестным мама, индюшкам, индокачкам.

Данные по размножению разных видов в домашних условиях

Вид Число самок наодного самца Размер яиц, мм Число яиц вкладке Продолжительностьнасиживания, дней
Обыкновенный фазан 1-8 45,2×35,5 8-12 23-27
Королевский фазан 2-3 46×37 7-15 24-25
Фазан эллиота 2-3 42×33 7-15 24-25
Фазан микадо 1-2 55×39 5-10 26-28
Фазан хьюма 1-2 48×33 6-8 27
Медный фазан 1 46,5×49 6-12 24-25
Хохлатый 1 54×39 9-14 26-28
Серебряный 1-2 51-39 9-15 24-25
Фазан свайно 1-2 51-38 6-12 25
Красноспинный 1 48×38 4-8 23
Золотой фазан 2-3 42×35 12-16 23-24
Симский фазан 1 48×38 5-8 23
Алмазный 2-3 46×37 6-12 23
Кокласы 1 51×37 5-7 21-22
Ушастые
коричневый 1 53×39 5-8 27-28
синий 1 59×40 8-14 27-28
белый 1 60×42 4-7 27-28
Бирманский фазан 1 51×37 2 21-22

При выращивании цыплят необходимо помнить, что рацион быстрорастущих птиц (в том числе и фазанов) отличается от рациона обычных, в нем необходимо предусмотреть повышенное содержание протеина. В частности до 2 месяцев молодняк рекомендуем кормить комбикормом предназначенных для индюшат (содержание протеина 28) или бойлерных кур (содержание протеина 24).

Рентабельность и прибыльность бизнеса на фазанах

*

Себестоимость выращенного мяса сопоставима с себестоимостью выращивания утки. При откорме на мясо, оптимальный вес тушки достигается к 4 месяцу (1-1,5 кг.) с расходом корма порядка 4-5 килограмм. Для кормления используют:

Кукуруза — возможно добавление до 50% от общего веса корма.

Пшеница — можно добавлять до 50% от общего веса.

Ячмень — не должен превышать 40%.

Овес – желательно использовать только для взрослой птицы и не более 30%.

Просо – для птенцов и молодняка обязательно включать в рацион до 20%. Взрослым не более 10%

Бобовые культуры – можно использовать только для взрослы птиц, при доведении до 50% от массы зерносмеси обязательно необходимо добавлять метионин и витамин В12.

Зелень (люцерна, клевер, горох, молодая крапива)

Травяная витаминная мука.

Обычно для кормления используют зерносмеси с добавлением витаминных комплексов и мясокостной муки.

При прямых расходах на содержание в районе 400 рублей за весь период откорма, средняя цена продажи составляет порядка 700 рублей тушки (свежего мяса) или 600 рублей живым весом. Чистая прибыль при разведении фазана в домашних условиях составляет порядка 300 рублей с каждой головы.

Сбыт готовой продукции

Различают два основных варианта.

  • Реализация тушек (откорм птицы на мясо). В таком варианте основными потребителями будут рестораны и специализированные магазины по продаже свежего мяса. Хотя при достаточно больших объемах и наличии ветеринарных свидетельств тушки неплохо берут сети супермаркетов и магазинов формата у дома.
  • Продажа живых птиц охотникам. Сегодня главным каналом сбыта выращенных птиц в питомниках являются именно охотничьи хозяйства, при этом они с удовольствием покупают как у питомников, так и небольшие партии выращенных на дому.

При организации бизнеса на разведении фазана не стоит зацикливаться на одном варианте, оптимально использовать все варианты в совокупности, но такой подход потребует в первую очередь больших площадей. В среднем для разведения 100 фазанов будет необходимо:

  • — 300 квадратных метров вольеров, причем разноплановых, как для содержания семей, таки больших для группового содержания самок и самцов.
  • Примечание. Добиться более плотной посадки на квадратный метр без ущерба качества можно используя два приема. С одной стороны птице «одевают» специальные очки, таким образом, снижается агрессивность и драки. С другой на территории вольера размещают большое количество укрытий, к примеру, небольших шалашей со стеблей кукурузы, веток деревьев и так далее.
  • — отдельный питомник, площадью 12-15 квадратных метров для вывода птенцов.
  • — инкубатор.

Общие расходы на фазаний бизнес составляют порядка 5-6 тысяч долларов с учетом покупки оборудования и качественного племенного материала.

Окупаемость проекта составляет порядка 2 лет.

Заключение

В домашних условиях оптимально выращивать небольшие группы фазанов для последующей реализации охотникам. После приобретения опыта есть смысл переходить к промышленному выращиванию, что потребует покупки или аренды больших участков земли.

Как видим бизнес на разведении или выращивании фазанов простой и не требует реально больших вложений денег, основной проблемой является земля. Обустройство вольеров во внимание принимать не стоит, они требуют стартового капитала, но при правильной организации это посильная нона для начинающего предпринимателя.

Лично я бы рекомендовал использовать бизнес на выращивании фазанов в домашних условиях использовать как дополнительный вид в более универсальной птице ферме. Таким образом, получим и широкий спектр реализуемой продукции и возможность заняться действительно красивым и приятным бизнесом.

  1. Выращивание шиншилл как бизнес
  2. Как организовать выращивание зеленого лука
  3. Как выращивать грибы рейши

Выгоден ли бизнес по выращиванию фазанов? Как грамотно составить бизнес-план и рассчитать расходы? Где найти рынок сбыта готового мяса? Выгодна ли продажа яиц и цыплят? Какие документы нужны для регистрации бизнеса?

Идея разведения фазанов заинтересует тех жителей, кто владеет фермерскими угодьями или большой территорией в сельской местности. Это не столь популярная птица, как утки или бройлеры, но разведение фазанов в домашних условиях выгодное и прибыльное занятие.

Мясо птицы достойно оценили любители экзотической кухни, а рестораторы в своих заведениях разработали и включили их в свое необычное меню.

Фазаньи тушки практически невозможно найти в продаже на рынке, хотя элитные торговые заведения закупают и с успехом их реализовывают. Покупательский спрос на такой товар обязательно есть, но нужно знать некоторые нюансы о том, как построить успешный бизнес и сделать прибыльной фазанью ферму.

С чего начать данный бизнес

Прибыльная идея требует определенных условий. Для этих целей нужно стать индивидуальным предпринимателем, выбрать территорию для хозяйства и зарегистрировать свое поле деятельности.

Совет для начинающих: чтобы начать работать в данном направлении и оценить собственные возможности, приобретайте цыплята в небольшом количестве.

Сертификация и организация дела

Существует три категории, в которых есть смысл зарегистрировать свой бизнес:

  1. КФХ (фермерское хозяйство).
  2. ИП (вид индивидуального предпринимательства).
  3. ООО (общество ограниченной ответственности).

Для каждого пункта ведения предпринимательства существует свой перечень необходимых документов.

Обратите внимание: после сбора всей необходимой документации, предприниматель получает утверждение на разрешение от санитарно-эпидемиологической станции и пожарной службы. Постоянно весь товар с фермерского угодья должен быть сопровождаться справками о качестве предлагаемой продукции и сертификатом.

Важным моментом для осуществления своих целей, является подбор популярных пород и создание комфортных условий для содержания поголовья. Предприниматели оценили все прелести разведения особей, и самыми из достойных видов считают «Серебристый», «Алмазный» и «Золотой».

Их характеристики:

  1. «Серебристый» — неприхотливый экземпляр, а его мясо пользуется большой популярностью в ресторанах.
  2. «Алмазный» — красивая теплолюбивая птица с ярким оперением, требующая к себе особо бережного ухода.
  3. «Золотой» — относится к декоративной породе и имеет небольшой вес (до двух килограмм).

Важно: при закупке определенной породы, предпринимателю лучше ориентироваться на возможные условия содержания и климатические особенности территории.

Для выращивания выбранной породы, фермер должен подробно знать о некоторых особенностях пернатых, а также владеть информацией о самой модели процедуры. Например, можно разводить их для дальнейшей ее реализации в ресторанные заведения, а есть возможность наладить сбыт некоторых элитных особей в зоопарки или охотоведческие хозяйства.

Бизнесмену стоит выяснить, что охотой на фазана увлекаются многие любители азартных развлечений, и в этих целях можно использовать два способа:

  • охоту с подсадной особью (она выпускается перед началом охоты);
  • охота на диких фазанов (он пребывает на воле длительное время для полного одичания).

Второй вариант больше всего ценится у охотников. И чтобы удерживать пернатых именно для таких нужд, рекомендуется создать особям условия идентичные с природными, в которых они будут себе чувствовать в естественной среде.

А для этих условностей потребуются некоторые вложения, которые потянут за собой нитку дополнительных затрат. Средства придется вкладывать в высокие вольеры, постройки или загородки с сеткой.

Особенности фермы

Если фермер решит выращивать свой товар только для дальнейшего сбыта тушек, то высокие заграждения неуместны. Для безопасности птицы стоит использовать загородку из металлической сетки типа «рабицы».

Для содержания определенной породы лучше арендовать или приобрести просторный барьер. Рассчитать площадь можно исходя из того, что на одну взрослую птицу нужно 1 кв. м. площади.

Если владелец питомника планирует выращивать только мясную породу, то эта цифра некритичная. В тесном помещении фазаны будут меньше двигаться и терять в весе.

  1. На мини-ферму из 100 особей можно выделить площадь около 120-130 кв. м.
  2. На количество в 5000 голов рассчитывайте площадь вольера — около 0,8 га.

Сооружение крытого вольера потребует дополнительных затрат, но это говорит о том, что птицы могут в любой момент спрятаться от жаркого солнца или проливного дождя, а также в безопасном месте высаживать яйца.

Молодые питомцы должны содержаться в закрытых вольерах, в которых предусмотрена определенная температура и влажность.

Фазанья ферма должна оборудована:

  • местом под инкубатор;
  • кормовыми и поильными желобами.

Важно: закладывая яйца в инкубатор, нужно смотреть на их равномерную поверхность и целостность. Только с такими ограничениями гарантировано получить здоровое потомство.

Разведение

В возрасте около года жители питомника достигают половой зрелости. На территорию загона помещают одного самца и 4 самки. Здоровая самка за сезон способна принести до 40 яиц, хотя этот критерий зависит от выбранных типов и условий содержания птиц.

Рекомендуется яйца сразу забирать с загона, иначе есть риск им быть испорченными другими пернатыми. Самки не всегда высиживают яйца, поэтому в этих целях пригодится инкубатор.

Чем кормить и как ухаживать

Каждый предприимчивый хозяин заботиться не только о том, как разводить поголовье, но и чем кормить. В маленьких птенцов на первой недели жизни процесс кормления происходит принужденно.

Рацион питания состоит из продуктов молочного производства и скорлупы дробленых яиц, дополняя его со временем комбикормом для малых экземпляров. Новорожденный птенец в сутки нуждается в 4 граммах питательной еды.

Взрослым питомцам в пищу вводят мелко тертую морковь и резаную крапиву. В подкормку желательно медленно вводить комбикорм.

После двух недель от рождения, птенцам советуют давать тертый картофель, кабачок и порезанную зелень. Комбикорм размешивают с соей или сухими дрожжами. В дальнейшем дополняют еду злаками и бобовыми.

Когда фазанята достигли месячного возраста, им можно принимать смесь для кормления бройлеров.

Основной состав комбикорма для молодняка:

  • тертые зерна пшеницы;
  • кукуруза мелкого помола;
  • костно-рыбная мука;
  • травяная мука;
  • зелень.

Комбикорм для взрослых:

  • пшеница;
  • цельные зерна пшеницы;
  • ячмень;
  • бобовые культуры;
  • дробленый мел.

В качестве дополнительного питания, молодняку необходим витамин роста. Каждодневное применение витаминов дает возможность малышам быстро набирать вес, что приведет к высокой себестоимости товара на реализацию.

Первые три месяца фазанята активно растут, и вес взрослой особи достигает до 2 кг. С целью выведения охотничьих разновидностей, то рекомендуется дождаться окончания периода линьки. Это даст возможность самцам и самкам приобрести красивое оперение и презентабельный вид.

Сбыт

Главным вопросом фермерского хозяйства является то, куда сбывать выращенную продукцию и где искать покупателей. В этом заключаются все трудности, которые нужно решать заранее.

Приемлемый вариант для сбыта:

  1. Элитные магазины и рестораны на ближайшем расстоянии от фермерского угодья. Если таковых не имеется, нужно постараться договориться о поставке своей продукции на торговых заведениях аналогичного образца. Учитывайте возможности и ценовую категорию своих конкурентов. Отличный аргумент для покупателей — экологическая продукция, подкрепленная сертификатами качества.
  2. Реализация живых экземпляров для охотничьих угодий. Если недалеко от фермерского хозяйства находится охотничья территория, то в успехе своего дела можете не сомневаться. Вспомните о том высказывании, что охота — пуще неволи, поэтому многие охотники не пожалеют на свое развлечение средств. Выращенный птенец в хороших условиях быстро адаптируется к естественной среде, и поможет охотникам по-настоящему испытать, прилив адреналина от отдыха в таком проявлении.
  3. Распродажа товара с дальнейшим разведением. Этот пункт сбыта подразумевает доставку продукции разводчикам в качестве племенной птицы. Успех будет зависеть от подвидов и требований по условиям содержания.
  4. Поставка в частные зоопарки, мини-фермы или коллекционерам. Многие владельцы захотят приобрести красивую особь с ярким оперением для пополнения своей коллекции экземпляров. Не забывайте, что золотой фазан ценится в подобных заведениях.
  5. Продажа фазаньих яиц. Цена на них выше куриных, но по вкусовым качествам намного лучше. Для постоянного спроса предлагайте качественную продукцию детским учреждениям и заведениям диетического питания. Акцентируйте внимание на гипоаллергенности товара, что является главным фактором и неоспоримым доказательством питательных свойств.

Инкубация

Для увеличения потомства понадобится инкубатор. Обратите внимание на модели с вентиляционной системой, а что касается аккумулятора, то он должен быть с автономным режимом. Функции оборудования не допустят перегрева птенцов при внезапном отключении электроэнергии.

Собранные яйца помещают в инкубатор, и через 25-35 дней можно ожидать потомство. Новорожденные птенцы требуют особого ухода с отрегулированным температурным режимом. На первых трех неделях жизни в инкубаторе должна поддерживаться температура до 38 градусов, потом ее можно снизить на 1 градус для постоянного времени.

Уровень влажности в помещении в течение трех недель роста молодняка не должен превышать допустимых 60%, затем можно перейти на показатель в 80% и регулярно его удерживать для создания комфортного микроклимата.

Важно: неравномерное распределение тепла может поспособствовать гибели потомства.

Прибыль и рентабельность бизнеса

Финансовые затраты базируются на следующих показателях:

  1. Расчетная стоимость развода 1 единицы приравнивается к сумме примерно 500 рублей, продажная способность ее за 1500 рублей.
  2. Закупка оборудования требует вложений в сумме 500 000 рублей. Правильно налаженное производство поможет снизить процент затрат. Расчетная сумма включает себя покупку голов на разведение, затраты на приобретение оборудования, вакцинацию молодняка, закупку кормов и оформление необходимых документов.
  3. Для создания фазаньей фермы в масштабных размерах около 10 000 единиц, вложения вырастут в солидную сумму около 5 миллионов рублей. Об окупаемости такого проекта можно говорить по истечении 3 лет, включая в себя полную последовательность — продажа тушек, яиц, субпродуктов, перьев и удобрения.

На самом деле такой план бизнеса прибыльный?

Начать работать в этой сфере может только человек с предпринимательской жилкой. Задумка относится к специфическому направлению, требующая определенный круг связи для продажи товара.

Сама процедура занятия разведения несложная, и если соблюдать все правила и нормы технологических процессов, то фермеру можно без проблем работать, исключая привлечение большого штата персонала.

Реклама — быстрый путь к потребителям

Заявите о своем проекте всему миру при помощи рекламы. Продвигайте его:

  • во Всемирной сети;
  • рекламными плакатами и буклетами;
  • объявлениями в газетах;
  • на ярмарках народного хозяйства;
  • через знакомых и соседей.

Выбранная модель идеи даст возможность не только заработать начальный капитал, но и оценить свои способности в качестве предприимчивого бизнесмена.

Среди отряда куриных, к каковому причисляют куропаток, перепелов, павлинов и т.д., есть его ярчайший образчик – фазан. Эти птицы были приручены человеком еще в эпоху Др. Греции. Именно там, на берегах реки Фазис, занялись их разведением впервые для получения вкусного мяса. До сегодня человеком выведены несколько видов данной птицы для разведения в домашних условиях. И наиболее часто встречающийся одомашненный вид фазанов – фазан охотничий, его разведением занимаются с целью получения мясного диетпродукта в домашних условиях, и для спортивной охоты. Промысел на эту дивную птицу – довольно модное по нынешним временам развлечение.

Специфика ухода в домашних условиях

Уход за фазанами в племенной и неплеменной сезоны имеет свою специфику. В неплеменной сезон всех пернатых в можно держать в одном загоне – это упрощает уход, но в период брачных игр самцов лучше отделить, т.к. они становятся излишне агрессивными.

Условия содержания:

  1. Большой вольер, желательно под крышей (фазаны не выносят сквозняков, но не боятся морозов).
  2. Земля в вольере посыпана песком, соломой либо опилками.
  3. Обеспечить выгул птиц за вольером.
  4. Содержать желательно семьями (1 самец на 5-10 самок).

Для каждой семьи строят индивидуальный вольер, состоящий из полутемных помещений для гнездования, крытого павильончика и закрытого дворика для выгула. Вверху дворик закрывают сетью из капроновой нити с величиной очка 5×5 см. Сетью из металла в данном случае лучше не пользоваться, чтобы избежать излишнего травматизма.

Густота посадки самочек во время откладки яиц и высиживания птенцов составляет 1-3 особи на м2 при держании в клетях, и при обустройстве гнезд на полу — 1,5. Площадь прогулочной площадки рассчитывается из соотношения 10 м2/гол.

С весны до конца лета фазанов лучше держать изолированно, потом перевести в объединенный вольер, так называемый, «зимний сад». Его отгораживают сеткой на высоту 2 м и больше, верх тоже накрывают сетью из капрона. Там же под навесом оборудуют кормушки. Иногда устраивают шалашики из камыша, шифера, досок, насаживают частый кустарник или набрасывают кучи веток, где птицы прячутся от непогоды.

Питание фазанов

Используют два вида корма:

  1. Сухой.
  2. Влажный.

При откармливании сухим кормом применяют обычные кормушки для курей. Их заполняют настолько, чтобы птице хватило на пару-тройку дней, дабы избежать лишнего повода для беспокойства птицы. Так же обустраивают и поилки. Фронт кормления во время откладки и высидки яиц — не меньше, чем 6 см/гол, в другое время – 3 см/гол; фронт выпаивания 2 и 0,5 см/гол соответственно.

При содержании в загоне в домашних условиях используют влажный корм – мешанку – смесь овощных и фруктовых очистков, дробленого зерна. Фазаны с удовольствием едят творог, насекомых, гусениц, траву.

Осенью у фазанов начинается период покоя, который длится до весны. Расход питания в это время 75 гр корма на одну особь в день. В период выплодки суточная норма увеличивается до 80гр. Кроме того питательность корма повышают за счет увеличения нормы жмыха и мясокостной муки и уменьшения объема зерновых, также подмешивают овощи и минеральные вещества, такие как мел и глюконат кальция.

Состав рациона питания в сезон покоя:

  • 40% измельченной кукурузы,
  • 20% пшеницы,
  • 14% отрубей,
  • 10% подсолнечного жмыха,
  • 3% мясокостной муки,
  • 10% рыбной муки,
  • 3% кормовых дрожжей.

Весенне-летний рацион питания птицы несколько изменяется: до 9% уменьшается объем отрубей, а объем жмыха и мясокостной муки увеличивается до 15% и 5% соответственно, плюс подсолнечное масло — 2 г, мел — 2 г, комбикорм — 30 г.

Выращивание молодняка

Откладка яиц длится в течение 11 – 13 недель, за это время самка откладывает от 35 до 55 — 60 штук. Вес яйца составляет 25 — 35 г. Инкубационный период длиться всего 24 дня.

Выводят птенцов или в инкубационной камере, или под наседкой (для решения этой задачи используют домашних кур). Птицемолодняк растят либо в клетке, либо на полу. Содержание в клетях облегчает уход за фазанятами, дает возможность сделать более комфортные условия. Контроль роста и развития молодняка является важной необходимостью. При содержании на полу устраивают секционное помещение с подстилом. Нижняя секция – цельная, высотой до 0,5метра – во избежание сквозняков. Густота поселения 20—25 голов на м2, причем в группируют не более, чем по 500 особей.

На протяжении первых трех недель нужно обеспечить отопление помещений. Оптимальная температура около 32—34 °С.

Содержание в клетке позволяет лучше ухаживать за фазанятами, создавать комфортные условия и осуществлять биоконтроль возрастных изменений молодняка.

О степени взросления судят по состоянию перьевого покрова. У двухнедельных фазанят сомкнутые крылышки целиком закрывают тело, рулевые перья имеют длину 2— 3 мм. У месячных птенцов оперение сформировано окончательно, их уже можно различить по полу. У 2-хмесячных — начинается ювенальная линька. Местами проявляются пеньки настоящего пера. Со временем ювенальное оперение меняется.

Охотничьего фазана с удовольствием разводят и фермеры, и охотхозяйства, и птицеводы-любители. В Европе уже длительное время работают над разведением этой птицы в специальных птицепитомниках.

Разведение фазанов довольно трудоемкий процесс, но зная особенности вопроса никаких препятствий не будет.

>Как выращивать охотничьих фазанов?

Но даже если охота не является вашим любимым увлечением, то временами побаловаться мясом вы можете при помощи разведения на своем приусадебном участке.

Что нужно для разведения фазанов?

Разведение охотничьего фазана в домашних условиях требует качественного и хорошо оснащенного вольера. При его возведении нужно учитывать некоторые особенности:

  • Габариты клетки должны быть с учетом 2 квадратных метра на каждую особь. Птицам должно быть комфортно перемещаться. Это нужно для того, чтобы в период вынашивания птенцов вы могли свободно зайти в клетку, найти их и забрать. У самок есть тенденция забывать, где они только что высидели их.
  • Клетка должна быть укрыта навесом.
  • На территории вольера нужно посадить деревья и цветы, сделать условия проживания максимально приближенным к естественным, и тогда птицы смогут часто радовать вас здоровыми птенцами.
  • Место, на котором будет стоять вольер, должно быть сухим. Помните, что рядом нужно соорудить домик для птиц. Если вы собираетесь выращивать много особей, то домиков лучше построить несколько.
  • При выращивании птиц в клетке нужно учесть то, что они агрессивны. Поэтому лучше держать трех самок с одним самцом, а самцов вместе не рекомендуется держать.
  • Одним из особенных характеристик охотничьих птиц, которое упрощает их выращивание, считается хорошая устойчивость к низким температурам. Зимой им не страшны заморозки, поэтому утеплять птичники не стоит.

Содержание фазанов в домашних условиях

Подходящим возрастом для получения потомства самцов в домашних условиях является от 1 до 2,5 лет, самок — от 8 месяцев до 2 лет. Спустя две недели после сношения самки начинают нести яйца. В это время они создает гнезда, укладываются в них и начинают ждать. В такое врем самку нужно часто подкармливать, так как она ничего не ест и стремится вынести здоровых малышей.

Еще одной трудностью является то, что самка забывает, где в последний раз снесла яйца. Собирать их нужно в момент кормления самки. Птенцов проще всего разводить в домашних условиях, подкладывая яйца под наседку или в инкубатора. Отбирать и хранить яйца в инкубаторе — необходимое условие, как и в случае с другими птицами.

Так как самка не несет одновременно яйца, то птенцы рождаются с разницей в возрасте в несколько дней. За фазаньими яйцами легко ухаживать, если следовать простым правилам и не пренебрегать ими. Появляются на свет мокрыми и слабыми. Сначала нужно забрать их, высушить и положить на место.

Условия выращивания птенцов сказываются на дальнейшем их развитии. Для их выращивания нужно стать обладателем взрослой особи, иначе они могут раздавить друг друга. Искусственный свет в домашних условиях не нужен, так как он негативно воздействует на нервную систему птенцов, делая их агрессивными, и провоцирует появление каннибализма.

Правила выращивания птенцов

Основным условием разведения птенцов охотничьих фазанов в домашних условиях считается оптимальная температура. В первые несколько дней температура должна быть +28 градусов. Потом ее можно постепенно снижать. Главное — чтобы температура не была ниже +20 градусов. В качестве корма в первое время лучше давать вареные яйца с мелко порубленной зеленью.

Содержание птенцов в клетке намного упрощает уход за ними, что позволяет создать для них более комфортные условия. Необходимо строго контролировать рост и развитие фазанят. Таким образом, при содержании птенцов на полу нужно установить секционное помещение с подстилкой. Нижняя часть — целая с высотой до 0,5 метров — чтобы не было сквозняков.

Густота постройки составляет 20-25 птенцов на метр квадратный. В течение первых трех недель необходимо отапливать помещения. Подходящей температурой является +33 градусов. Чтобы узнать, на сколько подрос птенчик, посмотрите на перьевой покрой. У двухнедельных охотничьих птенцов сомкнутые крылья полностью закрывают туловище, длина маховых перьев составляет 2-3 мм.

У птенцов в возрасте 1 месяца перья сформированы полностью, их можно различить по полу. У птенцов в возрасте 2 месяцев появляется ювенальная линька. Иногда можно увидеть пеньки настоящего пера. По истечении времени ювенальное оперение меняется.

Если вы решили разводить охотничьих фазанов, необходимо сначала ознакомиться с особенностями их разведения. Но, как отмечают, опытные заводчики, это один из самых легких в уходе и содержании среди всего семейства фазановых.

Специфика бизнеса

В крупных городах все чаще дорогие рестораны используют в своих меню дичь и экзотическое мясо. Правда, поставляют их в основном из-за рубежа в замороженном виде. Если же предложить таким заведениям охлажденный продукт по той же стоимости, то есть высокие шансы на составление долгосрочного контракта по поставке свежей птицы.

Также в нашей стране огромным спросом пользуется развлечение в виде охоты. И фазаны занимают престижное место в плане добычи для любителя. Поэтому имеет смысл наладить связь с охотничьими хозяйствами или же организовать его собственными силами.

Отдельно стоит вспомнить и о частных зоопарках, где нужны декоративные разновидности птиц. Именно такие клиенты закупают для собственных коллекций красивых представителей фазанов с ярким оперением. И хоть данное направление является редким и маловостребованным, все же на него следует также обратить внимание.

Если же говорить о плюсах и минусах организации фазаньей фермы, то можно выделить такие особенности:

  1. Для ее создания придется потратить крупную сумму.
  2. Сама птица требует пристального ухода и усилий, она достаточно сложная для выращивания по сравнению с более популярными породами.
  3. Стоимость одной тушки или даже яйца очень высокая, это дорогой продукт из премиум-сегмента, так что все вложения быстро окупаются.
  4. Есть трудности при налаживании сбыта готовой продукции.
  5. Фазанина считается деликатесным и диетическим товаром с отличными вкусовыми качествами.
  6. На сегодня отмечается низкий уровень конкуренции в данном направлении, так как большая часть хозяйств занимается разведением популярных и простых пород.

Чтобы сориентироваться в том, выгодно или нет начинать подобный бизнес, а также определиться с подходящими разновидностями птицы, нужно сосредоточиться на одной из целей выращивания:

  • на мясо;
  • декоративные экземпляры;
  • для охоты;
  • продажа птенцов.

Для увеличения прибыли от фермы можно реализовывать яйца, перья, помет в качестве удобрений. Но прежде чем браться за обустройство фермы постарайтесь провести тщательный анализ рынка и понять, есть ли в регионе достаточное число потенциальных клиентов для столь дорогой и экзотической продукции. Ведь иначе потраченные деньги и усилия будут напрасными.

Регистрационные вопросы

Можно заниматься разведением фазанов в домашних условиях, у себя на даче или в частном секторе за городом. При этом не потребуется оформлять какие-либо сложные документы. Достаточно зарегистрироваться как ЛПФХ, что предполагает льготы при уплате налогов, но и накладывает ограничения на количество проданного мяса или живой птицы. Такая форма больше подойдет для тех, кто собирается выращивать около 10-20 особей.

Если же вы решили разводить фазанов в промышленных объемах, то стоит ориентироваться как минимум на 200 птиц, а то и больше. При сформированной клиентской базе и налаженных рынках сбыта можно говорить даже о выращивании 10 тысяч голов. И хоть такой бизнес потребует существенных вложений и предполагает длительный срок окупаемости, все же он считается более выгодным и перспективным.

Но для этого следует подать заявление на создание юридического лица, например, ООО – общество с ограниченной ответственностью. В таком случае подают заявление в налоговую службу по готовой форме, оплачивают госпошлину и собирают пакет уставной документации.

Помните, прежде чем наладить продажу мяса, яиц или других фермерских товаров придется пройти ряд проверок от контролирующих органов – санитарно-эпидемиологического контроля, пожарной инспекции, Роспотребнадзора и ветеринарной службы. Только при получении разрешений и других справок от данных инстанций можно говорить о законной деятельности по реализации продукции.

Выбор породы

Существует больше 30 подвидов фазанов. Каждый из них отличается по весу, цвету оперения, размерам, скорости роста, яйценоскости и стойкости к морозам. Поэтому стоит подбирать такие разновидности, которые будут лучше всего соответствовать целям создаваемой фермы.

Самыми популярными и выгодными для получения прибыли считаются такие варианты:

  1. Охотничий – получился в результате гибридизации, популярен в европейских и американских хозяйствах. Основная цель выращивания – мясо и охота. Это нетребовательная порода в отношении корма, имеет иммунитет к болезням, хорошо переносит перепады температур и холод, быстро достигает крупных размеров и большого веса. Одна самка за год откладывает около 50 яиц. Самцы отличаются ярким окрасом.
  2. Золотой – его родиной считается Китай. Ценится за красивое оперение с золотистым или красным отливом. Хвосты очень длинные и составляют большую часть размера птицы. Выращиваются только в декоративных целях, так как набирают малый вес. В дикой природе данная порода почти не встречается, потому что из-за яркого оперения и нарочито привлекательного вида быстро уничтожается хищниками.
  3. Ушастый – массивные представители фазанов, подходят для выращивания на мясо. Внешне отличаются наличием большого клюва, шпорами и длинными перьям возле ушей.
  4. Серебряный – птицы с характерным черно-белым окрасом, хохолком на голове. Имеют также китайское происхождение, где их насчитывается около 13 разновидностей. Разводят данную породу как для получения вкусного мяса, так и с декоративной целью. Устойчивы к морозам, но имеют дикий нрав, не идут на руки, практически не поддаются приручению.
  5. Королевский – популярны в качестве украшения частных зоопарков, так как имеют яркое красивое золотистое оперение. В длину вместе с хвостом достигают 2 метров. В европейских странах разводят для охотничьих угодий. Но выращивать их сложно в силу повышенных требований к условиям содержания.

Уход за птицами

Если вы только начинаете заниматься выращиванием фазанов, то лучше остановить свой выбор на менее прихотливых породах, например, серебряных, а также закупить только несколько их представителей для пробы собственных сил. Уход за такой разновидностью птиц считается сложным и затратным делом. Главное же – создать требуемые условия, в которых поголовье будет хорошо себя чувствовать, набирать вес и давать потомство.

Если вашей целью является продажа мяса, тогда предпочтительно содержать птиц в клетках. Для декоративных и охотничьих пород старайтесь обустроить больше пространства, чтобы они смогли научиться летать. В одной клетке уместно проживание как пары, так и десяти самок с единственным самцом. В данном случае лучше смотреть на активность и поведение птицы в процессе размножения.

Кормить фазанов несложно, так как в плане еды они не особо прихотливы. Для ежедневного питания им достаточно готового птичьего корма (ПК-5 или ПК-6) или же простых продуктов. Они едят:

  • каши;
  • творог;
  • хлеб;
  • растения (подорожник, одуванчик, мокрица);
  • вареное мясо;
  • червей;
  • насекомых;
  • зерновые и бобовые культуры;
  • фрукты, ягоды и пр.

В летний период желательно добавлять в рацион мел, известь и ракушки. Норма еды в сутки – около 70-100 грамм. Следует отметить, что фазаны питаются намного меньше, чем куры или другие представители популярных птиц. Но вес они набирают неплохо. Уже через 3-4 месяца их можно продавать на мясо.

Если вы желаете выращивать декоративные породы, тогда придется подождать еще около двух месяцев, чтобы произошла линька, и оперение стало более красивым и ярким.

Каждая самка откладывает приблизительно одно яйцо в два дня. Но поскольку она обладает крайне плохой памятью, то искать их придется по всему вольеру, так как птица не придерживается одного места. В зависимости от породы можно ожидать от 20 до 50, в редких случаях 70 яиц за сезон. Очень важно сразу забирать их от самок, так как те склонны прокалывать скорлупу раньше времени.

Чтобы получать потомство от кладки, на ферме обязательно наличие инкубатора. При этом в первые три недели там следует выдерживать температуру воздуха 38 градусов, а влажность – не выше 60%. И только по мере роста малышей отопление уменьшают на доли градусов, а влажность увеличивают.

При перемещении птенцов их обязательно накрывают покрывалом, чтобы те не замерзли. Рацион молодняка должен состоять из зелени, яиц, сваренных вкрутую, и мучных червей. Уже через два месяца после появления на свет их можно подсаживать к взрослым особям.

Обратите внимание на своеобразный нрав фазанов. При спаривании самцы могут повредить или покалечить самку. Поэтому в этот период нужно тщательно следить за ними. Агрессивный нрав проявляется и в процессе роста. Опытные заводчики рекомендуют приобрести специальные красные очки, чтобы птицы не ранили друг друга от скуки и не выщипывали перья.

Чтобы сократить расходы на содержание можно самостоятельно заготавливать корм (разводить червей, выращивать зерновые или бобовые культуры). А для вольеров сделать все постройки собственными силами.

Обустройство территории

Размеры площади для фазаньей фермы зависят от того, на какое поголовье вы рассчитываете. Для этого проводят предварительные расчеты. Так, на одну птицу, которую выращивают на мясо, отводят около 2 кв. м. вольера. Если же ориентироваться на стандарты СЭС для содержания птицы, то и вовсе нужно обустроить 12 кв. м. для каждой особи. Конечно же, такой показатель достигается крайне редко.

И если для сна и питания достаточно организовать хотя бы по 1 кв. м. на каждого фазана, то при этом обязательно создайте условия для совершения прогулок. Также важно соблюдать определенные правила при обустройстве вольеров. Для стенок выбирают металлическую сварную сетку с диаметром ячейки не больше 2,5 см. Большие ее размеры или сетка-рабица способны покалечить птицу, когда та будет пробовать летать.

Чтобы предупредить бегство важно оградить территорию и сверху. Для этого покрывают вольеры капроновой рыболовной сеткой. Она хорошо пропускает свет, не травмирует птицу при полете, но и не даст ей улететь за пределы ограниченной площади. Важно отвести отдельную секцию для молодняка, чтобы взрослые особи их не поранили.

Если выращивать большое количество птиц, например, 600 фазанов, тогда отводят около 4 га земли. Важно перед заселением провести дезинфекцию всей территории. Для этого используют хлорный раствор, но птиц туда впускают лишь через 5 суток, чтобы запах успел выветриться.

Установите поилки и кормушки таким образом, чтобы как можно реже беспокоить фазанов своим присутствием. Ведь они довольно пугливы. На пол выкладывают древесный уголь, гальку, песок. В центре территории можно посадить кусты и низкие деревья. Таким образом, достигаются более комфортные условия, похожие на реальное проживание птицы. А также она сможет укрыться в тени листьев от палящих лучей солнца при желании.

Реализация товара

С такой фермы можно продавать мясо, живых птиц, яйца, молодняк, перья и даже помет на удобрения. В каждом из вариантов есть свои особенности:

  • При выращивании птиц на мясо нужно найти постоянных покупателей. Ими могут выступать престижные рестораны и специальные магазины с дорогостоящим элитным товаром. В простых супермаркетах такая птица не продается, потому что имеет слишком высокую стоимость.
  • Можно вывозить мясо и на экспорт, тогда рентабельность бизнеса существенно вырастет. Правда, чтобы наладить подобные каналы сбыта придется серьезно подойти к вопросу получения всех требуемых документов, разрешений и ветеринарного заключения.
  • Декоративные породы фазанов продают в частные зоопарки. Там они выполняют функцию украшения. Некоторые богатые люди желают иметь подобных птиц у себя во дворе в качестве коллекционных предметов.
  • Наладив сотрудничество с охотничьими угодьями можно регулярно продавать определенное число птиц. При этом желательно, чтобы их выпускали в природу за некоторое время до начала охоты, чтобы фазаны слегка одичали и вызывали азарт у любителей данного вида отдыха.

Можно и самостоятельно организовать подобное развлечение, что принесет существенную прибыль. Но помните, что выпуская птицу на свободу, она становится собственностью государства.

Чтобы избежать лишних проблем и финансовых потерь следует каждую особь окольцевать, поставив гравировку. Тогда охотник сможет доказать, что он отстрелил оплаченную птицу, а вы получите шанс вернуть других фазанов на ферму, объяснив их присутствие на свободе тем, что они просто сбежали.

Финансовая составляющая

Прежде чем реализовать задуманный проект нужно составить бизнес-план с расчетами. Сюда вносят все расходы и затраты, связанные с организацией фермы. Окончательная сумма инвестиций будет существенно зависеть от объемов закупаемой птицы, выбранной породы, размеров обустроенной территории, наличия земли в собственности или арендной платы.

Так, при разведении поголовья в 10 тысяч особей нужно иметь как минимум 3-3,5 млн рублей. При полном цикле реализации продукции можно рассчитывать на возвращение инвестиций лишь через 3-4 года. Но маленькая ферма потребует меньших затрат и окупится намного раньше.

Рентабельность бизнеса оценивается достаточно высоко – 50-60%. Ведь за одну птицу покупатели готовы заплатить не меньше 600 рублей, при себестоимости на ее содержание в размере 200-250 рублей. Добавьте к этому минимальную яйценоскость от каждой самки в 20-25 штук за сезон, перья и помет. Отсутствие конкуренции и налаживание постоянных каналов сбыта дает возможность выйти на полную окупаемость уже через 1,5 года.

Видео: разведение фазанов.

Где и у кого купить?

Купить фазана можно у заводчика, в питомнике или у соседа-фермера. Лучше приобретать птицу в питомнике, который специализируется на продаже яиц и голов. Специалисты советуют покупать молодняк у разных продавцов. Это поможет избежать родственного скрещивания и вырождения породы.

Фазаны, полученные в результате родственного скрещивания, обладают низким иммунитетом и часто оказываются бесплодными. За раз лучше покупать несколько пар птиц. Когда выработаются навыки по уходу, наладится реализация, тогда можно будет разводить и большее количество птиц.

Качественное поголовье фазанов продается в России в питомниках Домодедова, Пушкино. Есть также хорошие питомники в:

  • Туле.
  • Белгороде.
  • Серпухове.
  • Вологде.
  • Саратове.
  • Ростове-на-Дону.
  • Самаре.
  • Великом Устюге.

На востоке России расположены питомники в Омске, Новосибирске, Комсомольске-на-Амуре, Саяногорске.

Выбирая птицу, рекомендуется обращать внимание на:

  1. Клюв, зону ноздрей. У здоровой птицы они сухие, без пятен и наростов.
  2. Перья вокруг клоаки. Они должны быть сухими и чистыми. Грязные, слипшиеся перья говорят о болезни.
  3. Грудную клетку. Мускулатура должна быть на ощупь мясистой, без жировых отложений.
  4. Возраст. Выбирать нужно особей моложе двух лет.
  5. Породу. При покупке породистой птицы стоит изучить ее окрас. Если есть расхождения в цвете, это значит, что фазан является гибридным и для разведения не подходит.

Вам также может понравиться

Об авторе admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *